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美人堂 ぬか床の素 玄米麹入り 500g
¥972 税込
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無農薬の米ぬかに、昆布、唐辛子、玄米麹(無農薬)を混ぜて作ったぬか床の素です。
本品に沸騰させて冷ました水400ccを加え、1週間ほど常温に置いて発酵させればぬか床の完成です。
ぬか漬けを続けて腸美人に!
床が減ってきたり水っぽくなったら、本品を新たに足して【足しぬか】としてお使い下さい。
ホーローや甕などの容器がおススメです。
ぬか床の発酵メカニズム〜お手入れについてなど
細かに説明している最新のレッスン動画もございます。
不安な方は是非そちらも参考にしてみてください。
▶︎ぬか床レッスン動画
https://hakkobijin.base.shop/items/88453834
※資材の高騰により納品書の同梱はしておりません。お手数ですがご購入履歴よりご確認くださいませ。
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