【⚠️⚠️⚠️こちらは他の商品と同梱不可となります】 ※こちらは１袋入りのポスト投函となります。他の商品と同梱ご希望の場合は 自動的に宅急便でお送り致しますのでご注意願います。（送料はポスト投函から宅急便送料へ切り替わります） ２袋以上ご希望の方は宅配便でのお送りをご利用ください。 https://hakkobijin.base.shop/items/51226914 ※配送日指定不可 ※1度のご注文で1つまで（ポスト投函サイズを超えるため） ※こちらの商品は「新宿伊勢丹本館B2ビューティアポせカリー」でもご購入いただけます 「醤」や「玉ねぎ醤」を毎日お使い頂く方のために、お得なネコポス配送をご用意しました。 ポスト投函でお届けになるため、送料は全国一律¥385と大変お得になります！ どうぞご利用下さい。 ※大豆の炒り具合や麹菌のはぜ具合により、ロット毎に色合いが違う場合がありますが品質、お味には問題ございません。安心してお使いください。 書籍にはそれぞれ醤、玉ねぎ醤を使ったお料理レシピが沢山載っていますので どうぞご参照ください。 YouTube 水川発酵食道（水川あさみさんと醤作りをしています） ▶︎https://youtu.be/Jko3OaZXQ7I?feature=shared ▶︎4/18発売最新刊 ひしおの専門レシピ本【醤の発酵料理帖】 https://hakkobijin.base.shop/items/100859989 書籍【発酵料理のきほん】 ▶︎https://hakkobijin.base.shop/items/51489225 書籍【発酵スープ】 ▶︎https://hakkobijin.base.shop/items/66621611 書籍【発酵食のストックレシピ】 ▶︎https://hakkobijin.base.shop/items/76347128 既に出来上がった「玉ねぎ醤」もあります ▶︎https://hakkobijin.base.shop/items/86697837 ※賞味期限 2025/12/16 ※資材の高騰により納品書の同梱はしておりません。お手数ですがご購入履歴よりご確認くださいませ。

【エルグルメ 水川発酵食道で使用したひしおの素です】 醤油を混ぜて作る万能発酵調味料の「醤-ひしお-」と、玉ねぎと混ぜて作るコンソメのような「玉ねぎ醤-ひしお-」 「ひしおの素」があればどちらも簡単に作れます。 ひしお作りキットのリピーターの方は、こちらをご購入頂き引き続き醤ライフをお楽しみください。始めての方も作り方動画がありますので、是非トライしてみてくださいね。 こちらのお醤油と一緒に作るととても美味しくできます。 →https://hakkobijin.base.shop/items/12065700 書籍にはそれぞれ醤、玉ねぎ醤を使ったお料理レシピが沢山載っていますので どうぞご参照ください。 ▶︎4/18発売　ひしおの専門レシピ本【醤の発酵料理帖】 https://hakkobijin.base.shop/items/100859989 書籍【発酵料理のきほん】 ▶︎https://hakkobijin.base.shop/items/51489225 書籍【発酵スープ】 ▶︎https://hakkobijin.base.shop/items/66621611 書籍【発酵食のストックレシピ】 ▶︎https://hakkobijin.base.shop/items/76347128 既に出来上がった「玉ねぎ醤」もあります ▶︎https://hakkobijin.base.shop/items/86697837 YouTube エルグルメ 水川発酵食道（水川あさみさんと醤作りをしています） ▶︎https://youtu.be/Jko3OaZXQ7I?feature=shared ※こちらの商品は「新宿伊勢丹本館B2ビューティアポせカリー」でもご購入いただけます ※大豆の炒り具合や麹菌のはぜ具合により、ロット毎に色合いが違う場合がありますが品質、お味には問題ございません。安心してお使いください。 ＜原材料＞ 大麦（国産）、大豆（国産、遺伝子組み換えでない） ＜容量＞ 500g ＜保存方法＞ 直射日光を避けた冷暗所にて保存。開封後は冷蔵庫保存。 ＜賞味期限＞ 2025/12/16 ※資材の高騰により納品書の同梱はしておりません。お手数ですがご購入履歴よりご確認くださいませ。 2025/4/10〜価格改定いたしました。

まるでコンソメのように使える魔法の発酵調味料「玉ねぎ醤」 多くのお客様にお作りいただいておりますが 「自分で作る時間がない」「正解がわからない」といったお声も多くいただいておりました。 そこで今回、淡路島産の上質な玉ねぎを使用して 玉ねぎ醤をお作りしました。 スープ料理にも使いやすいペースト状にしております。 ドレッシングや煮込み、炒め物やカレー、トマトソースなど コンソメを使うようなお料理にはもちろん ごま油やニンニク、生姜と一緒にお使いいただくとまるで 「鶏がらスープの素」のようにお使いいただけます。 化学調味料は使いたくないけど、手軽に美味しいご飯作りがしたい という方に是非お使いいただきたい商品です。 150g入り。 こちらのレシピ本には玉ねぎ醤を使ったお料理レシピを載せています。 書籍【発酵料理のきほん】 ▶︎https://hakkobijin.base.shop/items/51489225 書籍【発酵スープ】 ▶︎https://hakkobijin.base.shop/items/66621611 最新刊 【発酵食のストックレシピ】 ▶︎https://hakkobijin.base.shop/items/76347128 水川発酵食道 https://youtu.be/Jko3OaZXQ7I?feature=shared

国産の有機丸大豆、米、大麦、塩だけで作りました。 昔ながらの木桶作りの天然醸造で、蔵付き麹菌や微生物たちの力でじっくりじっくりと美味しくなった旨味たっぷりのお味噌です。 加熱殺菌していない生味噌ですので、そのまま野菜につけて食べても栄養がたっぷりです。 600g。 美味しいお味噌があれば、即席お味噌汁も手軽に美味しく作れますよ！ 【有機JAS認証】 ※原料の価格高騰により2025.4.1より価格改定させていただきました。

オンラインショップ限定商品。 広島県産丸大豆、香川県産玄小麦、天然天日塩を使い杉の木桶でじっくり2年熟成させた天然醸造濃口醤油。 煮物、かけものに。 1000ml。 ※原料の大豆、塩の価格高騰により2025.4.1より価格改定させていただきました。 ※資材の高騰により納品書の同梱はしておりません。お手数ですがご購入履歴よりご確認くださいませ。