『発酵調味料3種キット』動画レッスン

神楽坂発酵美人堂のレッスンでも大人気の手作り発酵調味料。
YouTube動画(購入者だけの限定公開)を見ながら仕込める動画レッスン付きのキットです。

*発酵ケチャップ
*玉ねぎ醤
*発酵カレールー

どれもおうちの発酵ご飯に役立つものばかりです。

このキットでは、作った3種の発酵調味料を使って作る

・発酵ハヤシライス
・発酵スパイスチキンカレー『子供〜大人用の展開付き』  (どちらも砂糖・小麦粉不使用)

の動画とレシピもついてきます。

別売の【玉ねぎ醤を使ったお料理動画集5品】https://hakkobijin.base.shop/items/34515635

【発酵カレールーを使ったお料理動画集5品】https://hakkobijin.base.shop/items/34515710

で更に活用していただくと冷蔵庫に使わないまま残ってる。。なんてことはありません。

美人堂オリジナルの発酵調味料で、毎日美味しい発酵ご飯を召し上がってくださいね。
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<キット内容>

①発酵ケチャップ(出来上がりまで8時間)
・有機トマトピューレ
・有機米麹
・450mlキット瓶

②玉ねぎ醤(出来上がりまで約7日)
・麹
・天日塩(鳥取産平釜製法)
・450mlキット瓶    ※玉ねぎはついていません

③発酵カレールー(出来上がりまで約7日)
・有機スパイス 4種
・有機米麹
・天日塩(鳥取産平釜製法)
・450mlキット瓶

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注)
○発酵ケチャップは保温機能付き炊飯器 or 60℃を8時間保温できるヨーグルトメーカーを使います。
○キットはご購入から1週間以内の発送とさせて頂きます。決済後にレシピデータとYouTube動画のURLをメールアドレスにお送り致します。
○ご購入から6ヶ月間、LINEにてご質問などにお答え致します。
○教室運営、飲食店でのメニュー展開にご利用の方は別途ご連絡ください。


¥ 8,000

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