玉ねぎ醤も作れる『発酵調味料3種キット』
【申し訳ございませんが只今沢山のご注文を頂いており、順番にお送りしております。
少々お時間を頂戴する場合がございますがご了承頂けますよう、お願い申し上げます】
*フジテレビ ノンストップ!でご紹介の発酵調味料です。
神楽坂発酵美人堂のレッスンでも大人気の手作り発酵調味料。
YouTube動画(購入者だけの限定公開)を見ながら仕込める動画レッスン付きのキットです。
*発酵ケチャップ
*玉ねぎ醤
*発酵カレールー
どれもおうちの発酵ご飯に役立つものばかりです。
このキットでは、作った3種の発酵調味料を使って作る
・発酵ハヤシライス
・発酵スパイスチキンカレー『子供〜大人用の展開付き』 (どちらも砂糖・小麦粉不使用)
の動画とレシピもついてきます。
別売の【玉ねぎ醤を使ったお料理動画集5品】https://hakkobijin.base.shop/items/34515635
【発酵カレールーを使ったお料理動画集5品】https://hakkobijin.base.shop/items/34515710
で更に活用していただくと冷蔵庫に使わないまま残ってる。。なんてことはありません。
美人堂オリジナルの発酵調味料で、毎日美味しい発酵ご飯を召し上がってくださいね。
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<キット内容>
①発酵ケチャップ(出来上がりまで8時間)
・有機トマトピューレ
・有機米麹
・450mlキット瓶
※お塩はついておりません。ご自宅のお塩で加減してお作り願います。
②玉ねぎ醤(出来上がりまで約7日)
・麹
・天然塩(鳥取産平釜製法)
・450mlキット瓶 ※玉ねぎはついていません
③発酵カレールー(出来上がりまで約7日)
・有機スパイス 4種
・有機米麹
・天然塩(鳥取産平釜製法)
・450mlキット瓶
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注)
○発酵ケチャップは炊飯器の保温モード or 60℃を8時間保温できるヨーグルトメーカーを使います。
○キットはご購入から1週間以内の発送とさせて頂きます。決済後に何度も見られるレシピデータとYouTube動画のURLをメールアドレスにお送り致します。
(不要と言う方が多いのでゴミ削減の為にプリントアウトしたレシピは同封しない事にしております)
○ご購入から6ヶ月間、LINEにてご質問などにお答え致します。
○教室運営、飲食店でのメニュー展開にご利用の方は別途ご連絡ください。
○キットが届きましたら1ヶ月以内にお作り下さい。長期保存は出来ませんのでご注意下さい。